Dolci Tipici Siciliani
Le paste di mandorla Siciliane sono un fiore all’occhiello della pasticceria Siciliana, dove i maestri pasticcieri lavorano la mandorla in maniera artigianale con il miele, fino ad ottenere una pura pasta di mandorla, che può inoltre essere aromatizzata al limone o all'arancia oltre che essere ricoperta di zucchero a velo. Sono morbide, profumate e dal gusto intenso. Non c'è turista che lascia l'isola senza portare con sè questi biscotti alle mandorle!