Tagliatelle Integrali
Pregiate tagliatelle artigianali, realizzate con grani antichi , coltivati e trasformarti. Il risultato che si ottiene è una pasta artigianale ruvida, corposa e naturalmente più digeribile, una delizia per il corpo ed il palato. La porosità della sua superficie si presta ad assorbire sughi corposi e sostanziosi.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro siciliano, acqua.
Formato: 500g
Spaghetti alla Chitarra
Una pasta lavorata con semola di grano duro certificato Siciliano. La pasta viene lasciata ad essiccare lentamente, ad una bassa e costante temperatura, per garantire il mantenimento delle proprietà organolettiche della semola di grano duro.Esaltano i condimenti di ogni tipo dal sapore fresco e leggero per piatti mediterranei anche a base di pesce di cui sapranno esaltare gusto e delicatezza.
Pasta artigianale trafilata al bronzo
Ingredienti:Semola di grano duro, acqua. Formato:500g
