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Nella Sicilia nei giorni più caldi d’estate, c’è un momento in cui l’aria si satura dell’acre e succulento odore del pomodoro essiccato al sole. Il più goloso di tutti rimarrà sempre il pomodoro secco, ancor più buono se lo si realizza con la varietà “Ciliegino Pachino” il pomodoro ne è il principe indiscusso della dieta mediterranea. Un ingrediente che da solo viene trasformato e conservato con metodi tramandati nel tempo.
Ingredienti: Pomodoro ciliegino Italiano essiccato al sole, sale, alloro
Peso netto 100 gr
Preparazione: Riempire un tegame di acqua e portare a ebollizione.Versare i pomodori e lasciare sbollentare per 2-3 minuti. Scolare e asciugare con accuratezza. Condire a piacimento con olio extra vergine di oliva, aglio, basilico e origano.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 g di Prodotto
Energia 1080 Kj / 258 Kcal
Grassi 2,97 g
di cui saturi 0,426 g
Carboidrati 55,8 g
di cui zuccheri 37,6 g
Proteine 14 g
Sale 2,5 g
Il tonno sott'olio è un alimento saporito e genuino. Pezzetti di Tonno in olio di oliva è ottimo per condire i tuoi piatti e come secondo fresco per un'insalata oppure con olio e limone, versatile e pronto da gustare, perfetto per preparare ricette tanto appetitose quanto semplici e veloci.
Ingredienti: Tonno(Thunnus Albacares),olio d'0liva,sale Peso netto 300 gr
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