Bottarga di Tonno all’Olio di Oliva
€9.90
La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Un ottimo antipasto può essere un mix di formaggio spalmabile con bottarga sui crostini di pane o per degustarla al meglio vi consigliamo gli squisiti Spaghetti alla bottarga con Ciliegino.
Ingredienti: Uova di Tonno(Thunnus Albacares),olio d’0liva,sale
Peso netto 190 gr
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Ingredienti: Nocciole al naturale 20% oli vegetali raffinati (palma, girasole, soia in proporzioni variabile) zucchero, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, amido di mais. Emulsionante lecitina di girasole.
Può contenere tracce di frutta a guscio
GR 200
Olio Extravergine di Oliva Nocellara Etnea 5 l
Latta: 5 l
Cultivar: Nocellara dell’Etna.
ESTRATTO A FREDDO
L’olio Extra Vergine di oliva 100% Italiano, è ottenuto dalla selezioni delle migliori cultivar presenti nel territorio alle pendici dell’ Etna. Al fine di tutelarne il suo grande pregio nutrizionale, l’olio è ottenuto attraverso procedimenti meccanici di estrazione a freddo con temperature non superiore ai 27°. L’olio presenta un colore verde intenso e non filtrato, dal gusto delicato particolarmente fruttato e corposo, con sentori di pomodoro appena raccolto, mandorla verde e carciofo.
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Crema all’Aglio
La crema d'aglio è una conserva dal sapore inconfondibile, è utilissima in cucina per i suoi molteplici usi. Si presta per svariati abbinamenti ed usi, si può gustare su crostini, per guarnire primi piatti di pasta o insalate o come accompagnamento di carni rosse e secondi piatti. Lavorate con una tecnica naturale che mantiene al prodotto le stesse caratteristiche gustative di freschezza e genuinità.
L’aglio rappresenta uno degli aromi più caratteristici della cucina siciliana.
Ingredienti: Aglio 70% olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano e peperoncino.
GR 190
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