Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva
€7.90
Porta a tavola una pietanza che sa di mare e di sapori autentici del “Mar Ionio”, un’esplosione di gusto esclusivo di questa terra baciata dal sole, accarezzata dal vento e dal mare. Per realizzare ricette semplici e sfiziosi, per un primo piatto o secondo,che coniuga il gusto del pescato fresco. Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati ed apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega 3, acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale, particolarmente adatti per chi è affetto da ipercolesterolemia. Sono Ideali per preparare secondi piatti veloci e gustosi.
Ingredienti: Sgombro(Scomber Scombrus),olio di oliva,sale
Peso netto 200 gr
Related products
Pomodori Secchi
I pomodori secchi essiccati al sole sono una conserva molto popolare in sicilia. Si preparano alla fine dell’estate per essere gustati durante tutto il periodo invernale. La preparazione consiste nell’essiccamento lento al sole in modo che il pomodoro perda la sua acqua ed acquisti un sapore deciso. L’uso che si fa di questo alimento è variegato e si presta a moltissime interpretazioni.
I pomodori arrivano in tavola con l’aperitivo o tra gli antipasti, arricchiscono gustosi primi piatti, sostengono il gusto di carne e pesce e sono buonissimi come contorno.
Ingredienti: Pomodoro Italiano essiccato al sole, sale, alloro
Peso netto 200 gr
Pomodoro Ciliegino Secco
Nella Sicilia nei giorni più caldi d’estate, c’è un momento in cui l’aria si satura dell’acre e succulento odore del pomodoro essiccato al sole. Il più goloso di tutti rimarrà sempre il pomodoro secco, ancor più buono se lo si realizza con la varietà “Ciliegino Pachino” il pomodoro ne è il principe indiscusso della dieta mediterranea. Un ingrediente che da solo viene trasformato e conservato con metodi tramandati nel tempo.
Ingredienti: Pomodoro ciliegino Italiano essiccato al sole, sale, alloro
Peso netto 100 gr
Ragù di Pesce Spada
Una ricetta invitante e davvero deliziosa. In questa ricetta, il Pesce spada, uno dei pesci più pregiati della gastronomia siciliana si unisce con gli ingredienti naturali e senza conservanti per dare vita a un piatto dal sapore intrigante e delicato. Da gustare con la pasta, i risultati sono sicuramente garantiti. Un ragù con il sapore mediterraneo che incarna l'eccellenza culinaria della nostra bellissima terra, che basa la sua bontà sulla semplicità e sulla qualità dei suoi ingredienti.
Ingredienti: Salsa di pomodoro 82%, Pesce spada(Xiphias gladius)15%, olio d'oliva, sale ,zucchero, peperoncino.
Peso netto 190 gr
Pomodori alla Contadina
Il pomodoro secco siciliano ha il suo grandissimo pregio il Sole, il caldo, i colori vivi, il pomodoro inizia a farsi ampia strada e a diventare, specialmente in Sicilia, un alimento indiscusso in cucina. I pomodori sono pronti per essere serviti come antipasto o come contorno per accompagnare pietanze.
La loro consistenza morbida dal sapore unico ed intenso sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Pomodori secchi 70%, olio di semi di girasole, peperoncino, aglio, origano.
GR 280
Olive Nere alla Siciliana
Le olive nere varietà Nocellara dell’ Etna vengono raccolte a completa maturazione e lavorate naturalmente attraverso un processo di salamoiatura con acqua e sale. Restano intere e mantengono così il loro sapore e la loro croccantezza. Ha una forma tondeggiante e la polpa morbida e densa le conferisce un sapore fruttato e molto delicato.
Possono essere servite come antipasto, contorno o in buffet, aperitivi, e di gustare con del pane croccante. Sempre pronte, per condire primi, secondi o insalate. Ideale per gli amanti delle olive.
Ingredienti: Olive Nere, olio di semi di girasole, origano, aglio, peperoncino, alloro, aceto di vino, sale.
Una volta aperti i vasetti vanno consumati nell’arco di 15 giorni se conservati in frigo.
Gr 280
Olive Nere al Forno
Olive Siciliane nere infornate con nocciolo e preparate artigianalmente. Gustose, genuine ed estremamente versatili, che portano il sapore della Sicilia direttamente in tavola.
Prodotto con olive dell’Etna nere, addolcite attraverso un processo naturale e insaporite con origano e peperoncino , questo condimento dona una nota intensa di sapore ad ogni piatto.
Mantengono intatta la freschezza, ideali per dare quel gusto in più a pizze, antipasti, focacce, pane, primi piatti e secondi.
Ingredienti: Olive Nere al Forno 70%, olio di semi di girasole, peperoncino, origano.
GR 280
Box Aperi Time
In questa Box:
- Pomodori alla Contadina gr 280
- Peperoncini al Tonno gr 295
- Olive Dolci gr 280
- Cucunci all’Aceto gr 280
- Patè di Olive Nere gr 190
- Marmellata di Mandarino gr 250
- Miele gr 300
Carciofi alla Contadina
La terra di Sicilia è ricca di prodotti dai sapori intensi ed unici tra cui i carciofi, dal gusto delicato ed unico. I carciofi siciliani possiedono molteplici proprietà, dalle più conosciute caratteristiche digestive e diuretiche, per un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi. Carciofi raccolti quando ancora teneri.
Ingredienti: Carciofi 70%, olio di semi di girasole, origano e peperoncino
GR 280
Reviews
There are no reviews yet.