-15%
Olive Schiacciate alla Contadina
€5.00
Olive verdi schiacciate varietà Nocellara Etnea alla contadina, provenienti dai terreni alle pendici dell’Etna. Dopo la raccolta e la calibratura, le olive vengono schiacciate per facilitare la deamarizzazione e per far sì che il prodotto rimanga turgido.Successivamente il prodotto viene selezionato, dissalato, asciugato, condito ed invasettato, proprio per portare nelle vostre tavole il tradizionale gusto Siciliano. Possono essere servite come antipasto, contorno o in buffet, aperitivi, e di gustare con del pane croccante.
Ingredienti: Olive Verdi 70% olio di semi di girasole, peperoncino, aglio, origano
GR 280
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Olive Verdi Dolci
L'oliva Nocellara Etnea è una varietà tipica della Sicilia. I frutti sono di grandi dimensioni, sodi e succosi e sono ideali da gustare semplicemente per accompagnare l'aperitivo o come gustoso antipasto.
Ingredienti: Olive Verdi Dolcificate 65%, acqua, sale e aceto
Peso Netto gr 280
Peso sgocc gr 170
Olive Nere alla Siciliana
Le olive nere varietà Nocellara dell’ Etna vengono raccolte a completa maturazione e lavorate naturalmente attraverso un processo di salamoiatura con acqua e sale. Restano intere e mantengono così il loro sapore e la loro croccantezza. Ha una forma tondeggiante e la polpa morbida e densa le conferisce un sapore fruttato e molto delicato.
Possono essere servite come antipasto, contorno o in buffet, aperitivi, e di gustare con del pane croccante. Sempre pronte, per condire primi, secondi o insalate. Ideale per gli amanti delle olive.
Ingredienti: Olive Nere, olio di semi di girasole, origano, aglio, peperoncino, alloro, aceto di vino, sale.
Una volta aperti i vasetti vanno consumati nell’arco di 15 giorni se conservati in frigo.
Gr 280
Box Contadina
In questa Box:
- Olio extravergine di oliva 500 ml
- Carciofi alla Contadina gr 280
- Olive Schiacciate alla Contadina gr 280
- Melanzane alla Contadina gr 280
- Pomodori alla Contadina gr 280
Offerta Speciale Sei bottiglie di Olio extravergine di oliva Nocellara Etnea
Sei bottiglie di pregiatissimo olio Siciliano extravergine di oliva Nocellara Etnea
Cultivar: Nocellara Etnea
Formato: 500 ml
Abbinamenti: E' molto versatile, perfetto per esaltare ogni piatto senza coprirne il sapore, adatto sia per il condimento a crudo che in cottura
Melanzane alla Contadina
Queste melanzane, coltivate e lavorate in Sicilia sono squisite, ottenute dalla lavorazione artigianale. Vengono appena raccolte private della buccia, affettate a filetti, cotte in aceto di vino, strizzate per bene vengono condite e invasettate, realizzate con ingredienti semplici. Le melanzane sott'olio, in genere vengono servite come antipasto o contorno, su bruschette, pane casereccio, crostini e donano un tocco di vivacità agli arrosti di carne bianca e ai formaggi freschi.
Ingredienti: Melanzane 70%, olio di semi di girasole,origano e peperoncino
GR 280
Peperoncini Ripieni
I peperoncini con le acciughe e i capperi sono alcuni tra i sapori più tipici e sorprendenti della Sicilia, sfiziosi come antipasto o per l’aperitivo, ideali anche come contorno e decorazione dei vostri piatti il loro abbinamento risulta un’esplosione di sapori. Vengono raccolti manualmente a fine agosto quando sono completamente rossi, vengono privati dei piccoli semini interni e messi in acqua e aceto per la maturazione. In seguito vengono singolarmente e manualmente lavati e farciti di acciughe e capperi, e infine invasati in olio extravergine di oliva e pastorizzati.
Ingredienti: Peperoncini, olio di semi di girasole, filetti di acciughe, capperi, aceto di vino, sale.
Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni
GR 295
Capperi all’Aceto
Capperi Siciliani in aceto. Realizzata secondo ricette tradizionali, particolarmente indicata per buffet, antipasti e aperitivi, è un tocco di gusto a tutti i tuoi piatti. Realizzata con Capperi freschi coltivati e lavorati in Sicilia.
Ingredienti: Capperi 70%, acqua e aceto
GR 280
Peperoncini al Tonno
Peperoncini ripieni di tonno. Un prodotto destinato agli amanti del mangiare sano e a tutti coloro che vanno sempre alla ricerca della qualità e alla scoperta di sapori nuovi.Una vera e propria delizia ideale per un classico antipasto dal sapore estivo, molto adatto per guarnire buffet ed accompagnare taglieri di salumi e formaggi.Il lieve piccante del peperoncino si sposa a meraviglia con il gusto deciso del tonno.
Ingredienti: Peperoncini, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, tonno 12,5%, pangrattato, ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, sedano, cavolfiori, finocchi, cipolle, peperoni, pomodori), carciofi, capperi, peperoncino, aglio, origano, sale, aceto di vino, correttore di acidità-acido citrico E330, antiossidante acido ascorbico E300.
Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni
GR 295
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