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Sugo Sapuritu €5.20
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Sugo alla Norma €4.80

Sugo Mongibello

€6.20

Un sugo  molto saporito. La combinazione perfetta per realizzare una pasta pronta in 5 minuti, perfetta per sorprendere gli ospiti .Vi consigliamo di utilizzare questo prodotto per insaporire i vostri primi piatti. Provatelo!

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Description

I lunghi tempi di cottura e la consistenza del sugo sono la migliore garanzia per un sapore forte ma equilibrato ed una qualità assolutamente casalinga.

Ingredienti: Polpa di pomodoro italiano, salsiccia, pancetta, funghi porcini secchi, cipolla, olive nere, olio extra vergine di olive, sale marino integrale, zucchero

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Ragù Siciliano

€6.50

Abbiamo deciso di realizzare la nuova linea di sughi pronti, preparati secondo tradizione e utilizzando ingredienti genuini e di altissima qualità. I sughi sono preparati in Sicilia e a base di ingredienti locali. La combinazione perfetta per realizzare una pasta all'italiana  pronta in 5 minuti.

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Etna Bianco DOC Tenuta Delle Terre Nere

€23.90
L'Enta Bianco di Tenuta delle Terre è un vino bianco profumato e grazioso, dotato di una struttura aromatica deliziosa e floreale, approfondita da note minerali. La beva è gradevole, fresca ed energica, con finale che richiama il mare e il vulcano.
  • Denominazione: Etna Bianco D.O.C.
  • Zona di produzione: comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia
  • Varietà di uve: 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella
  • Caratteristiche del terreno: vulcanico
  • Esposizione: versante nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m.
  • Periodo di vendemmia: prima decade di Ottobre
  • Vinificazione: vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13-15° C)
  • Aspetto: giallo paglierino carico
  • Profumo: spiccatamente floreale di fiori bianchi e tiglio
  • Sapore: fresco e sapido, con una spiccata nota minerale
  • Abbinamenti: antipasti, primi e secondi di pesce
  • Temperatura di servizio consigliata: 8-10° C
  • Grado alcolico: 13%
  • bottiglie (0,75 l)
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Finocchietto Selvatico al Naturale

€5.90
La Sicilia non smette mai di stupirvi. Ci sono alcune piante che, più delle altre, fanno subito pensare all’isola: il finocchietto selvatico. Imperdibile nella cucina siciliana ,si utilizza  come erba aromatica per insaporire pietanza di carne d'agnello, anatra o maiale, insaccati e sottaceti. Si sposa bene con i legumi, le insalate di pesce e pomodorini anche per altre deliziose ricette. Possiede anche numerose proprietà fitoterapiche, foglie e semi possono essere utilizzati per preparare tisane depurative e digestive. Ingredienti: Finocchietto selvatico, acqua, sale ,acido citrico E330 GR 190
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PIETRADOLCE ETNA ROSSO

€18.90
L’Etna Rosso di Pietradolce è una delle più sincere espressioni del Nerello Mascalese coltivato sulle pendici del vulcano Etna. Colore Rosso rubino tenue Profumo Delicato e speziato Gusto Fresco e elegante Limpido e trasparente, un rosso rubino chiaro e una buona scorrevolezza nonostante i 14.5 ° alcol. All'olfatto molto intenso.  
Zona di produzione: Solicchiata, Versante Nord Dell'Etna.
Altitudine: 800 m.s.l.m.
Vitigno: Nerello Mascalese.
Terreno: Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.
Sistema d'allevamento: Alberello.
Vendemmia: Seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni.
Affinamento: 3 mesi in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale.
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-20%
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Pesto Siciliano

€6.00 – €9.60
La vera e propria prelibatezza della Sicilia. Un pesto straordinario che racchiude in sé tutto il meglio di questo meraviglioso territorio. Questa bontà è preparato solo con ingredienti originari di questa terra. Ideale come condimento per un bel piatto di pasta. Un vera esplosione di colori e sapori. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Ingredienti: Pomodoro secco, melanzane, olive nere, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, peperoncino, origano e aglio. Senza zucchero aggiunto, senza conservanti. GR 190
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Caponata Siciliana

€7.60
Un vero e proprio tripudio di sapori. La caponata è un piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana. Può essere servito come antipasto e come contorno. Portando a tavola questo contorno vegetariano rallegrerete i vostri ospiti in quanto con i suoi colori splendidi mette tanta allegria.
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Panettone Artigianale alla crema di Arancia 1 Kg

€27.00
Un Panettone lievitato naturalmente per 36 ore dall’intenso gusto e profumo agrumato proveniente dalle migliori arance siciliane, farcito con delicata crema di arancia. Troverete in OMAGGIO un vasetto da 250g di marmellata di autentiche arance siciliane .Una marmellata di arance perfetta con una preparazione genuina ed antica .
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Sugo alla Norma

€4.80
Sugo alla norma è un condimento per primi piatti gustosissimi, grande classico della cucina siciliana amatissimo in tutto il mondo! Si tratta di un tipico sugo  a base di salsa di pomodoro, melanzane fritte,  e basilico fresco!
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