I Dolci Siciliani ricchi di Tradizione e Cultura
L'Eccellenza dei Prodotti Tipici Siciliani, racchiusi in un elegante scatola in legno. Un'idea regalo originale.La Pasta Reale,viene utilizzata in Sicilia anche per realizzare altri dolci tipici della tradizione come ad esempio “Le paste di mandorle” che vengono aromatizzate a secondo delle parti del territorio, nei paesi Etnei a base di Nocciola, Pistacchio, all'Arancia e al Limone. E' Possibile sostituire i prodotti inseriti con i tuoi preferiti, previa conferma.
Il Frappato 2018 – Arianna Occhipinti
Il Frappato 2018 di Arianna Occhipinti riempie il calice di rosso rubino scuro, limpido e profondo. Al naso è ricco, intenso e complesso. Al naso intriga con un'esplosione di frutta rossa, prugna e ribes, note impreziosite da sentori mediterranei di mirto, di tabacco e spezie.Ecco perchè questo Frappato è un vino contadino, ribelle e di ottima persistenza, insomma un vino intrigante.
- CANTINA: Arianna Occhipinti
- DENOMINAZIONE IGT Sicilia
- UVAGGIO: 100% Frappato
- NAZIONE: Italia
- ZONA DI PRODUZIONE: Vittoria (RG)
- REGIONE: Sicilia
- ANNATA: 2018
- GRADAZIONE: 13,0%
- BOTTIGLIA: 75 cl
- IN VIGNA: Conduzione Biologica Certificata
- VINIFICAZIONE: Macerazione di 30 giorni sulle bucce
- AFFINAMENTO: 14 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl, 1 mese in bottiglia, nessuna filtrazione
- PERFETTO CON: Carni
- TIPOLOGIA: Rosso
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura 16-18°C.
Marmellata di Arance
La marmellata viene prodotta ancora oggi con lo stesso procedimento secondo la tradizione tramanda di famiglia con l’usanza di far bollire la frutta per preparare le conserve. Cerchiamo di creare le confetture usando i migliori frutti che ci offre la terra. Presenta un colore brillante da un gusto e profumo elegante ed esclusivo. La marmellata di Arancia viene prodotta con ben il 60% di Arance di Paternò che la caratterizzano con un sapore inconfondibile intenso e un colore vivace.
Ingredienti: Arancia con scorza 60%, zucchero e farina di semi di carrube
Marmellata di Limoni
Marmellata di grande personalità, prodotta con frutti provenienti dal tratto di costa siciliana che da Siracusa si estende fino a Portopalo. Succosi e prelibati, i limoni che crescono sulla riviera del territorio di Avola donano alla marmellata uno squisito sapore.
Ingredienti: Limoni con scorza 55% di frutto ,zucchero e farina di semi di carrube.
Marmellata di Mandarino
La Marmellata di Mandarino di Sicilia a buccia sottile di Paternò col suo favoloso profumo viene preparata da un accurata selezione del frutto, sbucciata manualmente e cotta a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà organolettiche.
Ingredienti: Mandarino 60%, zucchero e farina di semi di carrube.
Melanzane alla Contadina
Queste melanzane, coltivate e lavorate in Sicilia sono squisite, ottenute dalla lavorazione artigianale. Vengono appena raccolte private della buccia, affettate a filetti, cotte in aceto di vino, strizzate per bene vengono condite e invasettate, realizzate con ingredienti semplici. Le melanzane sott'olio, in genere vengono servite come antipasto o contorno, su bruschette, pane casereccio, crostini e donano un tocco di vivacità agli arrosti di carne bianca e ai formaggi freschi.
Ingredienti: Melanzane 70%, olio di semi di girasole,origano e peperoncino
GR 280
Miele di Zagara d’Arancio
Il miele dell’Etna Dall'albero d’arancio dai fiori bianchi e profumatissimi, che attirano numerose api, nasce un nettare profumato e gradevole al palato, grazie al suo gusto intensamente aromatico, ma allo stesso tempo delicato. Il miele di zagara d’arancio si presenta con un colore molto chiaro, che dà sul bianco dopo la cristallizzazione da un profumo fresco. Può essere usato in diverse situazioni, può accompagnare una colazione ricca ed energetica, può essere spalmato su fette di pane con il burro, oppure usato nella preparazione di torte e crostate ed in abbinamento con i formaggi. In più il miele contiene dei nutrienti antiossidanti capaci di combattere i radicali liberi presenti nel nostro organismo. L'elaborata produzione manuale rende questo miele una prelibatezza molto speciale e porta un pezzo di Sicilia a casa tua. Prodotto naturale 100% Siciliano.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Offerta Speciale Cinque bottiglie di Olio extravergine di oliva Nocellara Etnea
Cinque bottiglie di pregiatissimo olio Siciliano extravergine di oliva Nocellara Etnea
Cultivar: Nocellara Etnea
Formato: 250 ml
Abbinamenti: E' molto versatile, perfetto per esaltare ogni piatto senza coprirne il sapore, adatto sia per il condimento a crudo che in cottura
Offerta Speciale Sei bottiglie di Olio extravergine di oliva Nocellara Etnea
Sei bottiglie di pregiatissimo olio Siciliano extravergine di oliva Nocellara Etnea
Cultivar: Nocellara Etnea
Formato: 500 ml
Abbinamenti: E' molto versatile, perfetto per esaltare ogni piatto senza coprirne il sapore, adatto sia per il condimento a crudo che in cottura
Olio Extravergine di Oliva
DISPONIBILI BOTTIGLIA: 250 ML, 500 ML
Cultivar: Nocellara dell’Etna.
ESTRATTO A FREDDO
L’olio Extra Vergine di oliva 100% Italiano, è ottenuto dalla selezioni delle migliori cultivar presenti nel territorio alle pendici dell’ Etna. Al fine di tutelarne il suo grande pregio nutrizionale, l’olio è ottenuto attraverso procedimenti meccanici di estrazione a freddo con temperature non superiore ai 27°. L’olio presenta un colore verde intenso e non filtrato, dal gusto delicato particolarmente fruttato e corposo, con sentori di pomodoro appena raccolto, mandorla verde e carciofo.
La Nocellare dell’Etna è famosa per l’olio extra vergine di oliva di alta qualità con acidità naturalmente bassa, nonché per il suo sapore leggermente intenso – piacevolmente amaro e speziato.
Olio Extravergine di Oliva
BOTTIGLIA: 100 ML
Cultivar: Nocellara dell’Etna.
ESTRATTO A FREDDO
L’olio Extra Vergine di oliva 100% Italiano, è ottenuto dalla selezioni delle migliori cultivar presenti nel territorio alle pendici dell’ Etna. Al fine di tutelarne il suo grande pregio nutrizionale, l’olio è ottenuto attraverso procedimenti meccanici di estrazione a freddo con temperature non superiore ai 27°. L’olio presenta un colore verde intenso e non filtrato, dal gusto delicato particolarmente fruttato e corposo, con sentori di pomodoro appena raccolto, mandorla verde e carciofo.
La Nocellare dell’Etna è famosa per l’olio extra vergine di oliva di alta qualità con acidità naturalmente bassa, nonché per il suo sapore leggermente intenso – piacevolmente amaro e speziato.
Olio Extravergine di Oliva Nocellara Etnea 3 l
Latta: 3 l
Cultivar: Nocellara dell’Etna.
ESTRATTO A FREDDO
L’olio Extra Vergine di oliva 100% Italiano, è ottenuto dalla selezioni delle migliori cultivar presenti nel territorio alle pendici dell’ Etna. Al fine di tutelarne il suo grande pregio nutrizionale, l’olio è ottenuto attraverso procedimenti meccanici di estrazione a freddo con temperature non superiore ai 27°. L’olio presenta un colore verde intenso e non filtrato, dal gusto delicato particolarmente fruttato e corposo, con sentori di pomodoro appena raccolto, mandorla verde e carciofo.
La Nocellare dell’Etna è famosa per l’olio extra vergine di oliva di alta qualità con acidità naturalmente bassa, nonché per il suo sapore leggermente intenso – piacevolmente amaro e speziato.
